白灼虾是悉数以鲜虾为主要原料，通过肤浅的烹调时间制作而成的适口海鲜。其口感鲜活，滋味清淡，搭配独有的酱汁，让东谈主品味无尽。底下将先容白灼虾的法式作念法。

一、准备材料

鲜虾：500克 姜片：数片 青葱：适量 料酒：适量 酱油：适量 细砂糖：适量 鸡精（可选）：适量 净水：适量 食用油：适量

二、烹调要道

鲜虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，背部剪一刀，去虾线。 姜切片，青葱切段备用。 取一锅，加入适量净水，放入姜片、料酒和青葱段，煮沸。 水开后，放入惩办好的鲜虾，煮至步地变红，虾身转折。 捞出虾，过冷水后沥干水分备用。 取一小碗，加入适量酱油、细砂糖、鸡精（如使用）和净水，调成酱汁。 热锅凉油，油热后放入姜片和青葱段，煸炒出香味。 倒入调好的酱汁，煮沸后关火。 将煮好的虾放入锅中，速即翻炒均匀，让虾充分领受酱汁的滋味。 出锅前撒上一些青葱段，翻炒均匀即可。张开剩余33%

三、详确事项

鲜虾一定要极新，这么智力保证口感和滋味。 煮虾时不要过久，以免影响口感和步地。 调酱汁时要详确比例，不错阐述个东谈主口味符合移动。 终末翻炒时要速即而均匀，以免酱汁烧焦或虾肉过熟。

白灼虾以其独有的烹调递次和适口口感深受东谈主们醉心。通过掌捏这些要道和详确事项，你不错搪塞地在家中制作出悉数适口的白灼虾。非论是行为主食如故配菜赌钱赚钱app，白灼虾皆是悉数阻止错过的海鲜好菜。

发布于：广东省